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INIZIAMO!!!
Ho deciso di creare questo secondo blog per raccogliere le ricette che volta per volta mi capita di provare.. non sono una gran cuoca e i blog di cucina che ho visito mi fanno un'invidia matta perchè...
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TORTA AL LIMONE
Grazie alla mitica Simo che mi ha portato dei meravigliosi limoni direttamente dalla costiera amalfitana, ho realizzato una soffice torta al limone.INGREDIENTI:4 uova200 gr di farina50 gr di fecola di...
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VENEZIANE GOLOSE
Presa dall'entusiasmo culinario ho anche preparato delle veneziane con la ricetta della mamma...INGREDENTI: 250 gr di farina Manitoba50 gr di zucchero50 gr di burro100 ml di latte2 uovabuccia...
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RISOTTO AL RADICCHIO TREVIGIANO
Se ce l'ho fatta io, può farcela chiunque :)INGREDIENTI:radicchio trevigianorisovino biancobrodocipollaformaggio parmigiano reggiano grattugiatoburroPROCEDIMENTOLavate il radicchio e sminuzzatelo...
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FOCACCIA FARCITA
Ricetta per realizzare una focaccia soffice e golosa..INGREDIENTI:2 patate non troppo grandi 250 gr di farina1 cubetto di lievito di birra3 cucchiai d'olio d'olivasaleacqua frizzanteaffettato...
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A GRANDE RICHIESTA.. L'ERBAZZONE!
INGREDIENTI2 foglie di salvia1 rametto di rosmarino1 spicchio d’aglio1 cipolla½ cubetto di dado1 uovo1 pugno di pan grattato1 pugno di parmigiano reggiano1 rotolo di pasta brisè pronta (io utilizzo...
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CROSTINI GUSTOSI PER UNA CENETTA VELOCE
D'inverno le minestre e le creme calde gustano sempre, quindi di seguito riporto un'idea vincente per una cenetta veloce ma gustosa.Ho acquistato la crema di funghi già pronta, mentre la cuocevosecondo...
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INVOLTINI DI CARNE ALL'ARANCIA
INGREDIENTI:fettine di petto di polloprosciutto cotto affettatosottilette1 aranciauna noce di burrovino biancodado vegetale in polverePROCEDIMENTO:Prendete una fettina di pollo e stendeteci sopra una...
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ARROSTO DI CARNE
INGREDIENTI:Carne da arrosto (maiale, vitello.. quello che più vi aggrada!)1 rametto di rosmarino1 carotaacetovino biancoagliodado in polvereacquacipollaPROCEDIMENTO:tagliate e tritate la cipolla per...
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GUARDATE COSA HO TROVATO!!!
cliccando su questo link trovate delle card da stampare per riportare le vs ricette, la lista della spesa, i vostri impegni.. a me piace moltissimoooo.dateci un occhio e accendete la stampante! :)
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POLPETTONE
INGREDIENTI:macinato misto1 uovo2 fette di prosciutto cotto1 pugno di parmigiano reggiano grattugiato1 pugno di pane grattugiato1 pizzico di sale1 cipollaoliovino biancodado in...
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